Brownie super prático.

Com ingredientes básicos, fica pronto rapidinho.

Tem sabor de chocolate bem marcante.

Fica muito macio que derrete na boca.

Ingredientes

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de farinha de arroz

1/4 de xícara de amido de milho

1 pitada de sal

1 1/2 xícara de chocolate em pó

1 xícara de óleo

4 ovos

Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos em uma vasilha.

Acrescente o óleo e misture bem e por último os ovos.

Misture até obter uma massa aveludada, nem líquida e nem pesada. Bem lisa e homogênea.

Coloque para assar em uma forma de 20X30, forrada com papel manteiga.

Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Quando estiver na metade do tempo dê uma olhada para ver em que estágio está, e verifique a cada 2 ou 3 minutos, para o seu brownie não passar do ponto.

Ele tem que ficar cozido, mas úmido ao mesmo tempo.

Faça o teste do palito, ele não pode sair totalmente limpo e nem muito sujo. Tem que ficar levemente sujo, assim ele estará assado na medida certa.

O vídeo do brownie super pratico está no YouTube

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