Pudim Cremoso de Café

Pudim cremoso de café.

Cremoso e saboroso.

É uma receita super prática e rápida.

Muito geladinho e refrescante.

Xícara padrão 240 ml

300 ml de leite de coco
100 ml de água
1 colher de sopa de café
1/2 xícara de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor

No liquidificador coloque o leite de coco, a água, o café, o açúcar e a gelatina dissolvida como manda a embalagem.

Bata até ficar bem cremoso e homogêneo.

Coloque em uma forma para pudim e leve para gelar por pelo menos umas duas horas.

Essa receita é pequena, se quiser um pudim maior, dobre ou triplique a receita.

O vídeo do pudim cremoso de café está no YouTube

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