Pão de fubá de frigideira.  Pão super prático, rápido e saboroso.  Faça esse pão maravilhoso sem ligar o forno e tenha um pão quentinho e macio em pouco minutos.  Um ótimo pão para o dia da preguiça.

Pão de fubá de frigideira.

Pão super prático, rápido e saboroso.

Faça esse pão maravilhoso sem ligar o forno e tenha um pão quentinho e macio em pouco minutos.

Um ótimo pão para o dia da preguiça.

Ingredientes

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de polvilho doce

1/2 xícara de fubá

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de açúcar

1 ovo

2 colheres de sopa de óleo

200ml de água

1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque a farinha de arroz, o polvilho e o fubá. Mexa bem e após acrescente o sal e o açúcar.

Dê uma leve batida no ovo antes de colocar na mistura de farinha, acrescente o óleo e vá colocando a água aos poucos.

Fica uma massa mole, porém não líquida e nem dura que dê para modelar com as mãos.

Coloque em uma frigideira com tampa, ou uma omeleteira untada com óleo, com o auxílio de uma colher e leve em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.

Verifique se a parte de baixo já está dourada e vire e deixe mais 10 minutos. Verifique se a parte de baixo já está dourada e faça o teste do palito.

Fique atento pra não deixar queimar.

O vídeo do pão de fubá de frigideira está no youTube

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