Muffin super fácil, prático e rápido.

Muffin Salgado, muito rápido. Super prático, fácil e saboroso.

Essa receita foi feita com recheio de frango, mas você pode fazer do sabor que quiser, basta usar a criatividade.

Muito bom para comer a qualquer hora do dia.

Ótimo para as crianças levarem de lanche, ou para o cafézinho da tarde.

Pode ser servido de aperitivo ou ser o seu jantar. 

Para o Muffin Salgado vamos precisar de:

Ingredientes

1/2 Xícara de semente de girassol

150 ml de Água

1/4 de Xícara de óleo

1 Ovo

1/4 de Cebola

1 Colher de café de sal

1 Xícara de farinha de trigo sarraceno

1 Colher de sopa de fermento em pó (para bolo)

Recheio

300gr de Frango desfiado

2 Colheres de sopa de semente de girassol triturada

Modo de Preparo

Bater no liquidificador a semente de girassol, a água, o óleo, o ovo, a cebola, e o sal. Depois de bem batido você pode acrescentar a farinha e bater, ou pode colocar em uma vasilha e misturar.

Depois de tudo bem misturado em uma vasilha colocar o recheio, misturar bem e colocar por último o fermento.

Coloque a massa em forminhas de cupcake ou empada. Leve para assar em forno préaquecido a 200° por aproximadamente 15 minutos.

Para ver outras variações de recheio para o Muffin Salgado veja aqui: http://www.especialidadesdare.com.br/torta-recheada-salgada-sem-gluten-e-sem-lactose/

Veja outras receitas também: http://www.especialidadesdare.com.br/alfajor-sem-gluten-sem-leite/

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O vídeo do muffin salgado está no youtube

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