Biscoito cocada, bolinhas de prazer.
Muito gostoso e molhadinho.
Uma ótima opção pra ter sempre na bolsa.
É um biscoitinho que vai saciar a sua fome rapidinho.
Ingredientes
1 Clara
1/4 de Xícara de açúcar
1 Colher de chá de essência de baunilha
1 Pitada de sal
2 Colheres de sopa de farinha de arroz
100gr de Coco ralado
Modo de Preparo
Bata a clara levemente até começar a espumar, acrescente os outros ingredientes na ordem até tudo ficar homogêneo.
Levar para gelar por 30 minutos no congelador, ou 2 horas na geladeira.
Faça bolinhas e coloque em uma forma atiaderente ou forrada com papel manteiga.
Leve para assar em forno prequecido a 180° C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Quando começar a dourar está pronto.
O vídeo do Biscoito cocada, bolinhas de prazer está no YouTube
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